Ljetni noćni sajam „S klobasicom u EU“ ponovno donosi dva dana tradicije, okusa i dobre zabave u Sveti Petar u Šumi.
Ovogodišnji Ljetni noćni sajam donosi najbogatiji program do sada! Uz više od 20 izlagača, mirise i okuse domaće gastro ponude, ove godine poseban naglasak stavljamo na radionice, tradiciju i zajedničko stvaranje novih doživljaja.
Posjetitelji neće biti samo promatrači – imat će priliku zasukati rukave, naučiti nešto novo, kušati domaće proizvode i na poseban način doživjeti istarsku gastronomsku baštinu. Tradicija će se prenositi kroz priču, mirise, okuse i druženje, upravo onako kako joj i dolikuje.
Općina Sveti Petar u Šumi i ove vas godine poziva na Ljetni noćni sajam „S klobasicom u EU“, koji će se održati 17. i 18. srpnja 2026. godine u prostoru Hrvatske kuće od kobasica u Svetom Petru u Šumi.
Posjetitelje očekuju dva dana ispunjena bogatim gastronomskim sadržajima, radionicama, degustacijama, glazbenim programom, folklorom, natjecanjima i ponudom domaćih proizvoda lokalnih proizvođača.
Ovogodišnje izdanje sajma stavlja poseban naglasak na očuvanje tradicije i prijenos znanja, zbog čega je pripremljen bogat program interaktivnih radionica na kojima će posjetitelji svih uzrasta imati priliku upoznati tradicionalne vještine i okuse Istre.
Program uključuje radionice:
- izrade tradicionalne istarske tjestenine,
- pripreme kruha s kiselim tijestom,
- izrade tradicionalnih istarskih kroštula,
- senzornog ocjenjivanja istarske kobasice i kosnice,
- kao i brojna gastronomska predstavljanja domaćih proizvoda.
Uz edukativni dio, posjetitelje očekuju i zanimljiva natjecanja, među kojima su izbor za najljepšu St. Petrus platu, natjecanje u jedenju kobasica te brojne nagradne igre.
Za odličnu atmosferu pobrinut će se Etaloni i Momentum band, dok će najmlađi posjetitelji moći uživati u sadržajima prilagođenima djeci.
Pozivamo sve građane, posjetitelje i goste da nam se pridruže te provedu ugodne ljetne večeri u Svetom Petru u Šumi, uživajući u autentičnim okusima, druženju i bogatom programu koji smo pripremili za sve generacije.
Vidimo se 17. i 18. srpnja u Svetom Petru u Šumi!
Ulaz je slobodan.
Ljetni noćni sajam „S klobasicom u EU“ organizira se u sklopu projekta AltRoute, koji se provodi kroz Program prekogranične suradnje Interreg Italija – Hrvatska 2021. – 2027., s ciljem očuvanja gastronomske baštine, razvoja održivog turizma i promocije lokalnih proizvođača.
Summer Night Fair “S klobasicom u EU” Brings Two Days of Tradition, Flavours and Entertainment to Sveti Petar u Šumi
The Summer Night Fair “S klobasicom u EU” once again brings two days of tradition, flavours and great entertainment to Sveti Petar u Šumi.
This year’s edition features the richest programme so far! With more than 20 exhibitors and a wide range of local gastronomic products, special emphasis will be placed on workshops, tradition and the creation of shared experiences.
Visitors will not simply be spectators – they will have the opportunity to roll up their sleeves, learn something new, taste local products and experience Istrian gastronomic heritage in a unique way. Tradition will be passed on through stories, aromas, flavours and social interaction – just as it should be.
The Municipality of Sveti Petar u Šumi once again invites you to the Summer Night Fair “S klobasicom u EU”, which will take place on 17 and 18 July 2026 at the Croatian House of Sausages in Sveti Petar u Šumi.
Visitors can look forward to two days filled with a rich variety of gastronomic activities, workshops, tastings, live music, folklore, competitions and local products offered by local producers.
This year’s edition places particular emphasis on preserving tradition and transferring knowledge, with a rich programme of interactive workshops where visitors of all ages will have the opportunity to discover traditional Istrian skills and flavours.
The programme includes workshops on:
- making traditional Istrian pasta,
- preparing sourdough bread,
- making traditional Istrian kroštule,
- sensory evaluation of Istrian sausage and kosnica,
- as well as various gastronomic presentations of local products.
-
-
-
-
-
-
-
-
Inaddition to the educational programme, visitors can enjoy a range of entertaining competitions, including the St. Petrus Platter Award, a sausage-eating competition and various prize games.
Etaloni and Momentum Band will provide great music and entertainment, while younger visitors will be able to enjoy activities specially designed for children.
We invite all residents, visitors and guests to join us and spend pleasant summer evenings in Sveti Petar u Šumi, enjoying authentic flavours, good company and a rich programme prepared for all generations.
See you on 17 and 18 July in Sveti Petar u Šumi!
Admission is free.
The Summer Night Fair “S klobasicom u EU” is organised within the framework of the AltRoute project, implemented under the Interreg Italy–Croatia 2021–2027 Cross-Border Cooperation Programme, with the aim of preserving gastronomic heritage, developing sustainable tourism and promoting local producers.
