Kobasice su dio naše povijesti,
naše kulture i našeg identiteta, ali kako svaki kraj naše domovine ima svoj
vlastiti oblik i recept tradicijskih kobasica, a također i skoro svaki kraj
Europe, kobasice su i naš medij za stjecanje novih prijateljstava, za uspostavu
ne samo manifestacijske nego i gospodarske, kulturne i svake druge suradnje.
Našim sajmom uspjeli smo okupiti proizvođače kobasica iz većine hrvatskih
regija, pa i iz susjednih država, u zajedničkoj želji da se jedni drugima
predstavimo, ne samo svojim proizvodima nego i cjelokupnim svojim nasljeđem, i
da pokrenemo stvaranje zajedničke platforme kako za valorizaciju tradicijskih
proizvoda, tako i za gospodarsku revitalizaciju ruralnog prostora. Dobro došli
u Istru, u Sveti Petar u Šumi, u sjenu zvonika drevnog i nadaleko poznatog
pavlinskog samostana, na sajam “S klobasicom u Europu”. Dođite nam i ubuduće,
donesite svoje kobasice, kušajte naše, i uživajmo zajedno u najboljim darovima
naših regija!
Za sve mještane Općine Sv. Petar
u Šumi osiguran je slobodan ulaz uz predočenje osobne iskaznice, a za ostale
posjetitelje ulaznica je 4,00 eura.
U restoranu organizatora u sklopu
sajmene dvorane cijena menija iznosi 10,00 eura koja uključuje jelo i piće.
U prilogu je raspored izlagača u
sajmenoj dvorani i šatoru.
dr. sc. Mario
Bratulić
Načelnik općine Sveti
Petar u Šumi
