Zašto posjetiti 12. međunarodni sajam „S klobasicom u EU“?
Međunarodni sajam „S klobasicom u EU“ ponovno će se održati u Svetom Petru u Šumi s još bogatijim programom, atrakcijama i zanimljivostima.
Najbolji proizvođači na jednom mjestu
Na jednom mjestu svoje proizvode predstavit će nagrađivani proizvođači kobasica, kulena, pancete i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda iz Hrvatske i regije koje na sajmu možete degustirati i kupiti. Uz suhomesnate proizvode, predstavit će se i proizvođači ostalih domaćih proizvoda pa će i ove godine supetarski trg biti glavno mjesto okupljanja za sve ljubitelje tradicionalnih delicija.
Okusi Istre na tanjuru
Okusi tradicije naći će se i na jelovniku našeg restorana unutar izlagačke dvorane, gdje ćete moći otkriti i kušati autentične istarske specijalitete. Sajam tako postaje pravo gastronomsko iskustvo koje slavi istarsku tradiciju i kulturnu baštinu.
Natjecanja, tradicija i zabava
Program sajma obogaćen je nizom atraktivnih događanja. Održat će se 11. svjetsko prvenstvo u nadijevanju kobasica na beku što je ujedno i prezentacija najstarijeg načina punjenja istarskih kobasica uz pomoć vrbovih grančica, baš kako se radilo nekada.
Organizira se i 2. svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice, gdje će ekipe pokazati svoje znanje, kulinarske vještine i kreativnost, sve popraćeno dobrom atmosferom i zabavom.
Kobasice u Svetom Petru u Šumi imaju počasno mjesto i svoj viteški red, pa se u sklopu sajma već tradicionalno organizira izbor „vitezova od kobasica“ gdje se svake godine primaju novi počasni članovi, ljubitelji i promotori kobasica i kobasičarskih običaja svih vrsta. Također će se izabrati kraljica sajma te najljepši izlagački prostor.
Nagradne igre za sve generacije
Najmlađi posjetitelji imat će prilike postati pravi istraživači i okušati se u igri „Lov na kobasice“, dok će odrasli moći sudjelovati u izazovu „Pogodi kobasicu“ i testirati svoje nepce i znanje o bogatom okusu različitih vrsta istarskih kobasica.
Bogate sajmene nagrade
Svi posjetitelji mogu sudjelovati u velikoj nagradnoj igri sajma. Ispunite prijavni listić jer vas očekuju bogate nagrade: večere u lokalnim restoranima, poklon bonovi za sportske aktivnosti, korištenje Kuće od kobasica, proslave rođendana u igraonici, poklon paketi lokalnih proizvoda i brojne druge nagrade.
Glavna nagrada uključuje dva noćenja za dvije odrasle osobe i dvoje djece u All Inclusive Holiday Village Sagitta u Lokvi Rogoznici!
Zabavni program
Dva dana sajma bit će ispunjena cjelodnevnim glazbenim programom, a prvi dan sajma obilježit će koncert Nede Ukraden i Tequila benda.
Dođite i budite dio manifestacije koja njeguje tradiciju, slavi tradicionalne kobasice i okuplja ljubitelje dobrog okusa i dobre zabave!
Sajam se održava u subotu, 21. ožujka od 10 do 22 sata, te u nedjelju, 22. ožujka od 10 do 20 sati.
Vidimo se!
PROGRAM SAJMA:
PETAK, 20. ožujka 2026.
Hrvatska kuća kobasica
11:00 14:30 KONFERENCIJA: Uloga gospodarstva u poljoprivredi i turizmu – modeli suradnje za održivu Istru
18:00 SVEČANO OTVORENJE SAJMA i Dana hrvatskih kobasica i salama
Proglašenje šampiona sajma 2026.
SUBOTA, 21. ožujka 2026.
Trg i sportska dvorana
Predstavljanje partnera sajma
Program za djecu i mlade
Nagradne igre
Degustacije
Cjelodnevni gastro i zabavni program uz Etalone i Alfa Time bend
10:00 – 22:00 Sajam otvoren za posjetitelje (cjelodnevni gastro & zabavni program)
17:00 II. SVJETSKO PRVENSTVO U IZRADI ISTARSKE KLOBASICE
19:00 X. SVJETSKO PRVENSTVO U NADIJEVANJU KLOBASICA NA BEKU
21:30 IZBOR VITEZA I KRALJICE SAJMA
23:00 Koncert Neda Ukraden & Skupina Tequila
NEDJELJA, 22. ožujka 2026.
Trg i sportska dvorana
Predstavljanje partnera sajma 2025.
Program za djecu i mlade
Nagradne igre
Degustacije
Cjelodnevni gastro i zabavni program uz Etalone i tradicionalne svirače
10:00 – 20:00 Sajam otvoren za posjetitelje
16:00 Izvlačenje dobitnika nagrade sajma
17:00 Izbor najljepšeg izložbenog prostora
20:00 Svečano zatvaranje sajma
Vidimo se u Sv. Petru u Šumi na najslasnijem događaju godine!
NOSITELJ PROJEKTA I GLAVNI ORGANIZATOR:
Općina Sveti Petar u Šumi
