U sklopu Dana hrvatskih kobasica i salama 2024. dana 1. i 2. ožujka 2024. godine održano je senzorno ocjenjivanje kobasica i salama u Hrvatskoj kući kobasica u Sv. Petru u Šumi.
Ukupno je ocjenjeno 210 uzoraka kobasica i salama iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Mađarske, Srbije, BiH i Portugala, u 11 kategorija.
U prilogu možete pogledati rezultate ocjenjivanja.

REZULTATI SENZORNOG OCJENJIVANJA S KLOBASICOM U EU 2024.